فرق كبير بين زيادة الوزن والسمنة. فالأخيرة تُشكّل خطراً على الصحة، تماماً مثل النحافة. النحافة الشديدة يمكن أن تؤدي إلى حدوث مشاكل في النموّ، خاصةً لدى الأطفال والمراهقين، بالإضافة إلى ضعف العظام أو هشاشتها، وفقر الدم، ومشاكل في الخصوبة، وضعف جهاز المناعة، وغيرها من المشاكل الصحية. وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك العديد من المفاهيم الخاطئة عن الطريقة الصحية والسليمة لزيادة الوزن بنحوٍ آمن، ولكننا نأتيكِ بالدليل الصحيح للوصول إلى الوزن المطلوب.
كيفية زيادة الوزن
بحسب نوع الجسم، تفرق المدة التي يحتاج إليها الناس لزيادة الوزن. فمنهم من يستغرقهم الأمر شهوراً، ومنهم من تزيد أوزانهم بسرعة. لكنّ الأمر يحتاج إلى خطوات عدّة:
- تناول كميات كافية من البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون الصحية: يسهم النظام الغذائي الذي يحتوي على الكمية الصحيحة من البروتين في تحسين نموّ العضلات، إذ تزداد الكتلة العضلية باستهلاك كمية تتراوح ما بين 0.8-2 غراماً من البروتين لكلّ كيلوغرام من وزن الجسم، مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام؛ حيث يُعدّ ذلك ضرورياً من أجل زيادة الوزن بطريقة صحية. ومن الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على البروتين: اللحوم، والأسماك، والبيض، والبقوليات، والمكسرات.
- الأطعمة الغنيّة بالكربوهيدرات والألياف والدهون الصحية: يجب إضافة هذه الأطعمة إلى كل وجبة في زيادة عدد السعرات الحرارية والعناصر الغذائية المستهلكة في النظام الغذائي، ويُنصح عادةً بتناول مصادر الكربوهيدرات ذات الحبوب الكاملة؛ كالأرز الأسمر والفاصولياء بدلاً من المصادر المُصنّعة والمكرّرة، كما يُعدّ التفريق بين اختيار الدهون الصحية وغير الصحية أمراً ضرورياً؛ إذ عادةً ما تكون الدهون الصحية على شكل دهون أُحادية أو متعددة غير مُشبعة، يمكن الحصول عليها من الأفوكادو، والمكسرات، والأسماك، والزيوت النباتية، بينما تتضمّن الدهون غير الصحية الدهون المُشبعة والمتحولة. وتجدر الإشارة إلى أنّه يجب الحدّ من استهلاك الدهون المُشبعة، وتجنُّب الدهون المتحولة المُضافة عند اتّباع نظام غذائي صحي، وتوجد هذه الأنواع من الدهون في الأطعمة المقليّة والمخبوزات، إضافةً إلى اللحوم العالية بالدهون.
- زيادة السعرات الحرارية المُستهلكة: يؤدي استهلاك سعرات حرارية تزيد عمّا يحرق الجسم إلى زيادة الوزن، وتختلف كمية هذه السعرات الحرارية من شخصٍ إلى آخر. يمكن لمتابعة وحساب الكمية المتناولة من هذه السعرات يومياً خلال فترة 3 أسابيع أن يكون مفيداً، إذ إنّه قد يساعد على معرفة كيفية التأقلم مع النظام الغذائي الجديد لزيادة الوزن. يُنصح باستهلاك كمية إضافية من السعرات الحرارية تتراوح بين 300-500 سعرة حرارية يوميّاً لزيادة الوزن بمعدلٍ ثابت ومنتظم، بينما يُنصح باستهلاك كمية تصل إلى 1000 سعرة حرارية إضافية في اليوم في حال الرغبة في زيادة الوزن بسرعة أكبر.
- تجنّب الأطعمة الخالية من المغذّيات: يُعدّ تناول الأطعمة الخالية من المغذّيات بما في ذلك المشروبات الغازية، والحلوى، ورقائق البطاطس من الطرق غير الناجحة لبناء العضلات، وتقوية العظام، والحفاظ على الأنسجة.
- الحرص على تناول المنتجات كاملة الدسم: يُنصح بتجنّب الأطعمة القليلة أو الخالية الدسم والتركيز على الأطعمة الكاملة الدسم.
- تناول المشروبات ذات القيمة الغذائية العالية: يُنصح باستهلاك المشروبات التي تحتوي على السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في الوقت ذاته مثل الحليب، والعصير، أو السموذي المُحضّر بالحليب الكامل الدسم وعصير الفواكه أو الخضراوات الطازجة بدلاً من استهلاك الشاي، والقهوة، والمشروبات الغازية، كما يمكن تعزيز محتوى هذه المشروبات من السعرات الحرارية من خلال إضافة المصادر الصحية من البروتين والكربوهيدرات مثل الفواكه المُجففة، والعسل، والمُربى، وحليب البودرة الخالي من الدهون، وجنين القمح، ومسحوق بروتين الصويا.
- الحصول على وجبات صغيرة ومتكرّرة: يُنصح بتناول من 5 إلى 6 وجبات في اليوم خاصّةً إذا كان الشخص يعاني من فقدان الشهية، بالإضافة إلى شرب السوائل قبل وبعد الوجبات، وتجنّبها أثناء الوجبات؛ للإسهام في ترك مساحة أكبر للطعام.
- ممارسة تمارين المقاومة: بالرغم من أنّ المفهوم الشائع هو أنّ التمارين الرياضية تساعد على فقدان الوزن، لكنّها يُمكن أن تساعد أيضاً على اكتساب الوزن بطريقة صحّية، لذلك يُنصح الأشخاص الراغبون في زيادة الوزن بالتركيز على مُمارسة تمارين المُقاومة من مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيّاً، التي تُساعد الجسم على تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى عضلات بدلاً من ترهّل الجسم، ولزيادة الوزن وبناء العضلات يُنصح أيضاً بالاعتدال في مُمارسة التمارين الهوائية التي تهدف إلى حرق الدهون وشدّ العضلات، وعدم تجنُّبها أبداً.
حبوب زيادة الوزن
وكما يوجد حبوب للنحافة هناك حبوب لزيادة الوزن. تُعرف هذه الحبوب على أنها مكمّلات غذائية أو أدوية من المعتقد أنّها تساعد على زيادة الوزن، ومن المكونات الأساسية في هذه الحبوب فيتامين د3 ونبات القنفذية. يُعاد تصنيع حبوب زيادة الوزن من مركبات ومواد تساعد على زيادة الشهية وإبطاء عمليات الأيض، ولكنها ادعاءات لا أساس علمياً لها، خاصة أن العبث بسرعة عمليات الأيض قد يكون صعباً جداً علمياً وغير صحي. وفي ما يلي بعض الحبوب التي تساعدكِ على زيادة الوزن:
- أوكساندرولون: يعد الأوكساندرولون من الستيرويد الابتنائي ويستخدم لزيادة الوزن عند المرضى بعد الخضوع للعمليات الجراحية، ويمكن أن يُستخدم كعلاج بديل للهرمون عند الرجال الذين يعانون من انخفاض نسب التستوستيرون.
- ميثيل تستوستيرون: يعدّ الميثيل تستوستيرون من الستيرويد الابتنائي الذي يدعم نسب التستوستيرون عند الرجال، ويستخدم بعض الرياضيين هذا الدواء لزيادة الوزن وزيادة كتلة العضلات، ولكنه يمكن أن يسبب بعض الأعراض الجانبية.
- أوكسي ميثولون: يعدّ الأوكسي ميثولون من الستيرويد الابتنائي بالإضافة إلى أنّه من الهرمونات الصناعية، ويستخدم عادة لزيادة الوزن عند المرضى بعد خسارة الوزن نتيجة الإصابة بالأمراض الموهنة.
الفرق بين زيادة الوزن وزيادة الدهون في الجسم
اكتساب الوزن يعني اكتساب الدهون والعضلات وحتى العظام، في حالة زيادة الوزن قد يكون عبارة عن كسب الدهون فقط.
طريقه للتمييز بين الاثنين هو أن تنظري إلى نفسك في المرآة وتقرري إن كان الجسم لا يزال لديه شكل مشدود، أو هو منتفخ ومترهّل. فالدهون غالباً ما تتمحور حول منطقة الذقن والصدر والبطن.
تُعد زيادة الدهون مشكلة صحية خطيرة جداً، وينبغي الحذر من تراكم الكتل الدهنية في الجسم، فمنها الدهون الثلاثية والكوليسترول، وهذه الأنواع تسبب العديد من أمراض القلب والشرايين وارتفاع ضغط الدم. أما زيادة الوزن، فهي عبارة عن تراكم الدهون في العضلات الموجودة في الجسم.
وصفة لزيادة الوزن في يومين
منذ القدم، تُستخدم الحلبة كنوع من التوابل في طعامنا، ولا سيما في الهند ومصر ودول منطقة الشرق الأوسط. تعدّ الحلبة من أكثر الأعشاب فائدةً لصحّة الجسم وتسهم في علاج الكثير من الأمراض، وهي مفيدة أيضاً في صنع كثير من الوصفات العلاجيّة والتجميليّة، وتدخل في إعداد كثيرٍ من الحلويّات والمشروبات. أمر شائع آخر هو أنّ الحلبة تزيد من الوزن.
للاستفادة من الحلبة في زيادة الوزن، اتبعي هذه الوصفات:
- تناول الحلبة وشرب الماء بنحوٍ متواصل؛ لأنّ الحلبة تعمل على زيادة الشهية إذا ترافق تناولها شرب كميات من الماء؛ لاحتوائها على مواد مهمة تعمل على مساندة عمل المعدة وتحسين عملية الهضم، وعمليّة الامتصاص، وقابلية الجسم لتناول المزيد من الطعام.
- الإكثار من شرب شاي الحلبة؛ لأنّ شاي الحلبة من أكثر الطرق كفاءةً لاستفادة الجسم من الحلبة، لأن المعدة تمتصه بكفاءةٍ عاليةٍ، ويستسحسن إضافة العسل الطبيعي لتحليته، وزيادة السعرات الحرارية.
- استخدام بذور الحلبة لزيادة الوزن، وذلك بطحن بذور الحلبة، وعجنها مع زيت الزيتون والسكّر، وأَكل ملعقة كبيرة صباحاً وملعقة كبيرة مساءً.
- يمكن زيادة الوزن باستخدام زيت الحلبة، وذلك بدهن زيت الحلبة على المناطق التي يُراد تسمينها مثل الوجه والصدر.
- تحضير حلوى الحلبة وإضافة المكسّرات وجوز الهند والسكّر؛ لزيادة الشهية، والاستفادة من فوائد الحلبة في زيادة الوزن.
رد مع اقتباس
