النتائج 1 إلى 6 من 6
الموضوع:

كعك العيد باليانسون بالتمر

الزوار من محركات البحث: 1 المشاهدات : 166 الردود: 5
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    Ŀệġệńď
    اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الدولة: البـصرـةة
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 68,402 المواضيع: 19,934
    صوتيات: 249 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 48769
    موبايلي: HUAWEI Y9s

    كعك العيد باليانسون بالتمر




    وقت الطهى
    60 دقيقة

    يكفي ل
    6 أشخاص
    المقادير
    - دقيق : 3 اكواب
    - سمن : نصف كوب
    - زيت الزيتون : نصف كوب
    - خميرة : نصف ملعقة صغيرة
    - الشومر : ملعقة صغيرة (مطحون)
    - اليانسون : ملعقة صغيرة (مطحون)
    - المحلب : ملعقة صغيرة
    - السمسم : ملعقة كبيرة (محمّص)
    - الماء : حسب الحاجة (للعجن)
    - معجون التمر : حسب الحاجة (للحشوة)
    - القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
    طريقة التحضير
    1. في وعاء، ضعي الدقيق والسمن وزيت الزيتون والخميرة والشومر واليانسون والمحلب والسمسم.
    2. اسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة طريّة متماسكة غير لاصقة وسهلة التشكيل.
    3. غطّي العجينة واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.
    4. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
    5. في وعاء، ضعي معجون التمر مع القرفة واخلطي.
    6. شكّلي معجون التمر على هيئة أصابع طوليّة.
    7. قسّمي العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
    8. خذي كرة من العجين وافرديها على شكل مستطيل عريض على يدك.
    9. ضعي اصبع التمر على العجينة وغلّفي بالعجينة من خلال الدحرجة للحصول على اصبع عجين.
    10. لفّي أطراف العجينة على نفسها للحصول على شكل سوار.
    11. أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين والحشوة.
    12. ضعي قطع العجين في صينية فرن.
    13. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الحلى وتصبح ذهبيّة اللون.

  2. #2

  3. #3
    Ŀệġệńď
    اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
    نورتي ورده

  4. #4
    من المشرفين القدامى
    نـوتيلآ
    تاريخ التسجيل: August-2014
    الدولة: العرآق _مـيسـآن
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 70,113 المواضيع: 2,180
    صوتيات: 3 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 39714
    مزاجي: حسـب آلظـروف
    أكلتي المفضلة: آلسـمـگ
    موبايلي: كلكسي Ã12
    آخر نشاط: منذ يوم مضى
    مقالات المدونة: 2
    يسلموو

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الدولة: بــــغـــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 35,730 المواضيع: 5,001
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 24253
    مزاجي: متغير
    شكراً "

  6. #6
    Ŀệġệńď
    اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
    العفو

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال