وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
8 أشخاص
المقادير
- توست : 20 شريحة (سميك)
- البيض : 8 حبات
- حليب : 2 كوب
- شراب القيقب : نصف كوب
- زبيب : نصف كوب
- مشمش مجفّف : نصف كوب (مقطع)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
طريقة التحضير
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- قطعي الخبز إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم ضعيها في صينية عليها ورق زبدة.
- ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- انقلي التوست في صينية فرن ثم أضيفي إليه الزبيب والمشمش.
- اخفقي البيض مع الحليب وشراب القيقب والفانيليا جيدًا.
- وزعي خليط البيض والحليب فوق الخبز ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل أو لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- أخرجيها من الثلاجة واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة.
- ضعيها في الفرن عند درجة 200 لمدة 40 – 45 دقيقة.
- زينيها بالقرفة وقدميها مع آيس كريم الفانيليا.
رد مع اقتباس