يُعد الزعفران من أثمن البهارات في العالم ويرجع ذلك لكونه محصولاً يحتاج إلى عمالة وفيرة، فلكل زهرة ثلاث وصمات صغيرة تشبه الخيوط ويجب إزالتها يدوياً وتحميصها بعناية حتى تجف، ويجب زراعة أكثر من ٧٥٠٠٠ زهرة من الزعفران والعناية بها وحصادها من أجل تصنيع رطل واحد من الزعفران.
وإلى جانب استخدامه كعامل لتلوين الطعام، فإن الزعفران معروف أيضاً بفوائده الصحية والجمالية الهائلة، ولهذا السبب، استمرت الشعوب الشرق أوسطية باستخدامه على مر السنين. اليوم، لا تزال هذه التوابل السحرية ذات قيمة عالية باعتبارها جزءاً لا يتجزأ من ثقافة الطعام في بلاد الشرق الأوسط، كما تُستخدم كعلاج بديل طبيعي للعديد من المشاكل الصحية.
تشتهر أف سي بيوتي لمنتجات التجميل العالية الجودة وبأسعار معقولة، وتتخصّص أيضاً في تصنيع الزعفران الفارسي النقي بنسبة 100٪. زعفران ناجين هو أحد أنواع الزعفران الأكثر مبيعاً للشركة ويُغلّف بطريقة رائعة وبأسعار معقولة مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى في السوق.
إليك بعض الفوائد الصحية والجمالية التي قد لا تعرفينها عن الزعفران:
يحارب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة
يحتوي الزعفران على العديد من المكونات الكيميائية المختلفة. قد يساعد بعضها في خفض ضغط الدم ويحمي من أمراض القلب. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الأمراض الخبيثة مثل السرطان. عدا عن أنه يمكن أن يساعد أيضاً في علاج المشاكل الصحية الأخرى مثل الربو والأرق والاكتئاب والغازات المعوية. وبالتالي، يوصى بشدة بإدخال الزعفران في نظامك الغذائي للمساعدة في تعزيز نظام المناعة ضد الأمراض الخطيرة.
يقوي الذاكرة
يحتوي الزعفران على مادتين كيميائيتين، كروسين وكروستين، حيث يعتقد الباحثون أنها قد تساعد في التعلّم ووظائف الذاكرة. وبالتالي، يُعتقد أن الزعفران يمكن أن يساعد في تحسين وظائف الدماغ عند تناوله بانتظام والوقاية من الأمراض المرتبطة بالدماغ مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
يمكن أن تساعد في علاج الثعلبة
لقد ثبت أن الزعفران علاج طبيعي للعديد من مشاكل الشعر مثل الصلع والثعلبة. يُنصح بصنع معجون من الزعفران ووضعه على المنطقة المصابة لبضعة أشهر لتشجيع نمو الشعر والقضاء على الثعلبة. يمكن أيضاً أن يساعد تناول شاي الزعفران بانتظام في تقليل تساقط الشعر وتحسين ملمسه بمرور الوقت.
يحارب حب الشباب
بفضل خواصه المذهلة المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، يُعد الزعفران مكوّناً مثالياً لعلاج حب الشباب والبثور. يحتوي على خصائص طبية يمكن أن تساعد في تنقية البشرة المعرَّضة لحب الشباب. الطريقة المثلى لاستخدام خيوط الزعفران في علاج حب الشباب هي نقعها في ماء نظيف حتى تتحول إلى معجون ثم وضعها على البثور للتخلّص منها.
رد مع اقتباس