فى الوقت الذى تتوالى فيه الدراسات والابحاث المؤكدة على أهمية تناول الحليب بين الاطفال لثرائه بالكالسيوم وفيتامين "د" المهمين وعلى الرغم من فوائده الجمة، أكدت أحدث الأبحاث على ضرورة أن يقتصر استهلاك الطفل من الحليب على كوبين يوميا.وأرجعت الدراسة إلى أن الإفراط فى تناول الحليب بصورة مبالغ فيها قد يؤثر سلبا ويعمل على استنفاذ مخزون الحديد فى الجسم ويؤدى إلى الإصابة بفقر الدم.
وأوضح الباحثون أن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من الحليب مرتبط بانخفاض مستوى مادة "الفيريتين" فى الدم وهى من أحد العناصر المهمة والحيوية لجسم الإنسان خاصة فى مرحلة الطفولة
رد مع اقتباس
