طريقة عمل الشكلمة بالقشدة
المكونات
1- اثنان كوب من جوز الهند.
2- كوب إلا ربع من الحليب البودرة.
3- كوب إلا ربع سكر ناعم بودرة.
4- علبة قشدة.
5- واحد كوب جوز هند مبشورة وهذا للتزين.
خطوات عمل الشكلمة بالقشدة
1- قومي بإحضار إناء كبير وضعي بداخلة الحليب البودرة والسكر البودرة وقومي بخلطهم جيداً ثم قومي بوضع جوز الهند و أمزجتهم جيداً، وضعي عليهم علبة القشدة عليكي أن تقومي بمزجهم من جديد جيداً وهذا حتى أن تصبح مثل العجينة اللينة.
2- عليكي أن تقومي بأخذ كمية مناسبة لكل كرة وقومي بتدويرها جيداً على أن تصبح كل واحدة منها في حجم الأخرى، ثم قومي بإحضار جوز الهند المبشورة و اغمسي كل كرة من كرات الشكلمة فيها ويتم تقديمها على طبق التقديم الاستمتاع بتناولها.
رد مع اقتباس
