بيض مسلوق بالطماطم
مقادير بيض مسلوق بالطماطم
- 3 بيض
- 2 كوب ماء
- 2 طماطم
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كمون
طريقة عمل بيض مسلوق بالطماطم
- ضعي البيض في الماء حتى يغلي.
- اتركي البيض يغلي لمدة 10 دقائق.
- قطعي البيض، كل بيضة إلى 4 قطع.
- قطعي الطماطم إلى مكعبات.
- أخلطي البيض مع الطماطم والبقدونس.
- ضعي الملح والكمون على البيض.