هنا

[ثامر الحيدري]

سمبوسة بطاطس بالجبن

مقادير سمبوسة بطاطس بالجبن

• 1 بطاطس
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ¼ كوب لبن
• 3 ملعقة كبيرة جبن كريمي
• 3 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• 1 علبة سمبوسك

طريقة عمل سمبوسة بطاطس بالجبن

1. في وعاء على النار ضعي البطاطس مع الماء حتى تصبح البطاطس ناعمة.
2. في وعاء كبير ضعي البطاطس بعد هرسها مع باقي المكونات وقلبيها جيدًا.
3. افردي قطعة من عجين السمبوسك ثم ضعي جزء من الحشوة على طرفها ولفيها مثل المثلث.
4. اقلي السمبوسة في الزيت.

[هـآئِـم ۦٰ]

شكرا ورده