هنا

[a7la.bzona]

الـدجـآج الـهـטּـدي الـحـاآر

الـمـقـآدير :
مـلح
كـركـم
مـعـجـون الـزنـجـبـيـل والـثـوم
مـسـحـوق الـفـلـفـل الـآحـمـر الـحـآر
مـآء دآفـئ
زعـفـرـآن
دجـآجـهَ مـقـطـعـهَ
لـبـن زبـآدي



طـريـقـه الـتـحـضـير :
ـآخـلـطـي الـزعـفـرـآن , ومـسـحـوق الـفـلـفـل الـآحـمـر الحـآر , والـكـركـم , ومـعـجـون الـثـوم والـزنـجـبـيـل , والمـلح , ولـبـن الـزبـآدي , والمـآء الدآفـئ مـعـاً وآدهـني بـه قـطـع الـدجـآج مـع عـمـل ثـقـوب فـيـهـآ , وـآتـركـيـهـا بـهـذآ الـنـقـيـع لـمـدهَ 3 سـآعـات دآخـل الـثـلـآجـهَ .
أشـوي الـدجـآج على الـفـحـم حـتى يـنـضـج ويـتـحـمـر .
ضـعي الدجـآج الـهـنـدي الحـآر في طـبـق مـنـبـسـط , وزيـنـيـهَ بـشـرآئح الـبـصـل والـطـمآطـم والخـيـآر , وقـدمـيـهَ سـآخـنـاً الى جـانب الـخـبـز اللـذيـذ , والـسـلـطآت الـهـنديـه الحـآرهَ .

[Suzana]

شكرا جزيلا

[a7la.bzona]

منوووره وردايه

[مكتب ابو سجاد]

شكرا للموضوع والله يبارك بيك

[a7la.bzona]

منووووور اخويه

[علي الناصر]

تفضلي على العشه
شهّتينه عاشت ايدج

[a7la.bzona]

ولو يدللووو