النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

بسكويت الزبيب على طريقة منال العالم

الزوار من محركات البحث: 2 المشاهدات : 275 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    .•○•°El Ángel°•○•.
    تاريخ التسجيل: May-2016
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 69,610 المواضيع: 10,434
    صوتيات: 423 سوالف عراقية: 22
    التقييم: 42076
    مزاجي: Dead Soul
    أكلتي المفضلة: Pizza & Burger
    آخر نشاط: 3/June/2024

    بسكويت الزبيب على طريقة منال العالم



    مقادير الوصفة:
    1/2 كوب ماء ساخن
    1 كوب زبيب
    3 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    1/4 ملعقة صغيرة قرفة
    1/4 ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون
    1/8 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب سمن نباتي لين
    1/2 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    3 حبة كبيرة بيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

    طريقة التحضير:
    1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
    2. احضري صواني قصيرة الحافة, باستعمال الفرشاة إدهني الصواني بالسمن.
    3. في طبق عميق ضعي الماء والزبيب, دعي الزبيب لمدة ٥ دقائق, ضعي الزبيب في مصفاة ليتخلص من الماء تماما.
    4. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، بيكربونات الصودا، القرفة، كبش القرنفل والملح. أضيفي الزبيب وقلبي.
    5. في وعاء الخلاط ضعي السمن والسكر, ثبتي مضرب التقليب, شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٢إلى٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام.
    6. أضيفي البيض والفانيليا, شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض.
    7. أضيفي خليط الدقيق والزبيب, شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تتكون العجينة.
    8. باستعمال ملعقة طعام كبيرة أسكبي العجينة في الصواني على شكل كرات مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كرة والأخرى.
    9. إخبزي البسكويت لمدة ١٠ دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.
    10. أخرجي البسكويت من الفرن, دعي البسكويت في الصواني لمدة دقيقة أو دقيقتين, باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي البسكويت على شبك معدني.
    11. دعي البسكويت إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.
    12. يمكن تقطيع حبات المشمش المجفف الى قطع صغيره واستبدالها بحبات الزبيب .

  2. #2
    عضوية محجوبة
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2 المواضيع: 378
    التقييم: 35934
    شكرااا جزيلااا

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    .•○•°El Ángel°•○•.
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألـــيــــنــآ مشاهدة المشاركة
    شكرااا جزيلااا
    يـــســـلمو ؏ المـــرور

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال