طريقة تحضير سلطة اللوبيا الشهية
سلطة اللوبيا من السلطات اللذيذة والشهية والمفضلة لدى الجميع , فاليكمالمقادير وطريقة التحضير .
مقادير سلطة اللوبيا :
•ملعقة كبيرة ملح
•كيلو جرام لوبيا
•مكعب مرقة دجاج
•ثوم مقطع شرائح
•2 ملعقة بهارات
•نصف كوب زيت زيتون
•ملعقة كبيرة ثوم
• ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
•6 حبات طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة تحضيرسلطة اللوبيا
1.يسخن الزيت ويضاف البصل المفروم والثوم المقطع على هيئة جوانح .
2. يضاف الثوم الناعم والكزبرة اليابسة ومرقة الدجاج وقليل من الماء، تترك على النار حتى تغلي .
3.تضاف اللوبيا ويغطى القدر بإحكام وتترك على نار هادئة حتى تنضج .
4. تضاف الطماطم بعد تقشيرها وصلصة الطماطم، تترك على النار حتى تصبح حجمها ، تتبل بالملح والبهارات وتقدم .