هنا

[Secluded]

يساهم البيض في إنقاص الوزن والسمنة، بالرغم من عدم احتوائه على أي خصائص في حرق الدهون.
ووفقاً لما صرح به خبير التغذية الإسباني، أيتور سانشيز، إن تناول البيض يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة لاحتوائه على البروتينات، كحال الأغذية الأخرى الغنية بالبروتينات.

وبحسب ما نقلت صحيفة La Vanguardia، لفت الخبير، إلى التقليل من السعرات الحرارية لدى تناوله، في الوقت الذي نصح بتناول البيض على الفطور لمد الجسم بالطاقة المطلوبة والمواد الغذائية الرئيسية،
ومن جهتها نصحت اختصاصية في الغدد الصماء، في وقت سابق، بعدم تناول البيض بشكل يومي على الرغم من احتوائه على مواد صحية.
وأوضحت الخبيرة زهرة بافلوفا، فإن “البيض يحتوي على تركيبة مثالية للمواد المغذية، بما فيها فيتامين D، ولكن مع ذلك لا ينصح بتناول البيض يوميا”.
وتابعت: “ليس السبب في السعرات الحرارية للبيض. بل لأن جسمنا لا يعجبه تناول نفس المواد الغذائية يوميا، حتى إذا كان تركيبها مثاليا مثل البيض. لأنه قد يسبب ظهور الحساسية، التي تخلق للإنسان مشكلات عديدة، حيث لن يتمكن الشخص بعدها من تناول أي طعام يحتوي على البيض”.