كوكيز بالمارشميلو وصفة سهلة تتكون من خليط الطحين والبيض والسكر والكاكاو واخيرا قطع المارشميلو من هاريبو شملوز التي تذوب في الفرن وطرية جدا وطعمها لذيذ ويحبه الاطفال جدا..تابعوا هذه الوصفة
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- كوب زبدة
- كوب سكر بني
- نصف كوب سكر ابيض
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ثلث كوب حليب سائل
- قطع الشوكولاته (تشوكليت تشيبس)
- 3 كوب دقيق
- ربع كوب كاكاو
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- مارشميلو هاريبة شملوز للتزيين
طريقة التحضير
- نضع الزبدة مع السكر البني والابيض في العجانة ونخفقها جيداً
- نضيف البيض والفانيلا الى الزبدة والسكر ونخفق
- ثم نضيف الحليب ونخفق
- نضيف الكاكاو والبيكنغ باودرعلى الطحين ونخلطهم ثم نضيفهم للخليط السابق
- بعد ان تتشكل عجينة لينة نضيف قطع الشوكولاته الة العجينة ونخلطهم بالملعقة
- نضع العجينة في الثلاجة عشر دقائق لتتماسك
- نخرج العجينة من الثلاجة ونبدأ بالتشكيل
- نصنع كرات متوسطة من الكوكيز ونضغطها باليد ونضعها على ورق زبدة في صينية الفرن
- نكمل باقي الكمية ونضع على وجه الكوكيز قطعة مارشميلو
- ندخلها فرن حامي 180 لمدة 7-10 دقائق ثم تقدم
رد مع اقتباس