بالنسبة للكثيرون الذين يريدون إنقاص وزنهم يمكنهم أن يذهبوا إلى حمية باليو التي تسمى أيضًا حمية كافمان أو حمية العصر الحجري، وهي عبارة عن خطة حمية شائعة جدًا تتمتع بمعدل نجاح 100 ٪ تقريبًا، وتم تقديم مفهوم نظام باليو الغذائي لأول مرة في عام 1975، ولكن بعد نشر لورين كوردان نظام باليو عام 2002 أصبح هذا النظام الغذائي شائعًا.
ويعتمد نظام باليو على مبدأ تناول المنتجات الطازجة غير المعبأة، مثلما فعل البشر في العصر الحجري، ويمكن أن يساعد هذا في درء جميع المشاكل الصحية في القرن الحادي والعشرين مثل السمنة، السكري، مقاومة الأنسولين، مشاكل القلب، وعلاوة على ذلك، على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى، يؤكد نظام باليو الغذائي على أهمية اتباع نمط حياة صحي من أجل إنقاص الوزن، وهذه المقالة هي دليل بسيط ومباشر لقيادة نمط حياة باليو وكيف أنها ستغير حياتك بالتأكيد.
ما هو نظام باليو الغذائي ؟
مفهوم نظام باليو الغذائي بسيط فقط كل ما عليك أن تتناول المنتجات الطبيعية والصحية والقضاء على الأطعمة المصنعة وغير الصحية، وسيأخذك هذا النظام الغذائي إلى الأيام التي لم تكن فيها أطعمة معدلة وراثيًا، ولا لحوم مغذية بالهرمونات، ولا طعام غير صحي وستأكل اللحوم التي تتغذى على العشب والخضروات الطازجة والفواكه المحلية والدهون الصحية، وتم تصميم نظام باليو الغذائي بطريقة تجعل من العادة تناول الأطعمة الطبيعية فقط والتخلي تلقائيًا عن جميع عاداتك الغذائية غير الصحية فقط أفعل ما يلي :
- اكتب وزنك الحالي في دفتر يوميات.
- استخدم أداة موثوقة عبر الإنترنت لمعرفة الوزن المثالي الذي يجب أن يكون عليه.
- اكتب وزنك المستهدف و اعط لنفسك جدولًا زمنيًا لتحقيق ذلك.
- قم بقياس نسبة الدهون في الجسم في صالة الألعاب الرياضية المحلية بحيث يمكنك الرجوع إليها في المستقبل ومعرفة مقدار الدهون التي فقدتها.
- تخلّص عن الأطعمة المصنعة، التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والملح، والغير صحية.
- اشترِ البقالة لمدة أسبوع واحد واشترِ الخضروات الطازجة والفواكه والبروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية من سوق المزارعين.
- اتبع حمية باليو على الفيس بوك لتبقى متحفزًا وتحصل على أفكار جديدة للوصفات.
- أخيرًا، التقط صورًا لنفسك من الأمام والخلف والجوانب يمكنك الرجوع إلى هذه لقياس تقدمك.
هذه هي الخطوات الأولية القليلة التي يجب عليك اتخاذها والآن، دعنا نخطو خطوة واحدة إلى الأمام ونتعرف على مراحل نظام باليو الغذائي.
مراحل النظام الغذائي باليو لتخفيف الوزن :
يمكن تقسيم نظام باليو الغذائي إلى ثلاث مراحل وكل مرحلة هي مرحلة فريدة من نوعها لأنه يجب عليك تغيير نظامك الغذائي تدريجيًا ويمكن أن يؤدي التغيير المفاجئ في نظامك الغذائي إلى جعل طعامك غير المرغوب فيه، وعندما تقدم ببطء عادات الأكل الصحية، فإن فرص تطور هذه العادات إلى تغيير كامل في نمط الحياة تكون أكثر.
المرحلة الأولى من حمية باليو :
- استبعاد الأطعمة المعالجة وغير المرغوب فيها تدريجيًا.
- افقد وزن الماء.
- ابدأ حرق الدهون.
- اشعر بالنشاط والرضا عن الأطعمة التي تتناولها.
مخطط للمرحلة الأولى من حمية باليو :
يوصى بشدة بتناول كوبين من الماء في الصباح بمجرد الإستيقاظ لأنه سيساعدك على الإستيقاظ بسرعة كما أنه سيطرد السموم من جسمك وتناول شطيرة خالية من الخبز على الفطور مع مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية وعصير البرتقال مليء بفيتامين C والألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز مناعتك وتحسين حركة الأمعاء ولبقية اليوم يمكن أن تأكل الأطعمة الطازجة والصحية.
ونظام باليو الغذائي هو أكثر من مجرد مخطط غذائي ويتطلب منك اتباع نمط حياة معين لتدريب دماغك وجسدك على أن يكون متزامنًا مع بعضهما البعض ولكن، لست بحاجة إلى تغيير حياتك بشكل كبير غدًا وكل ما عليك فعله هو البدء بخطوات صغيرة، ولكن من الأسبوع الثاني، يجب عليك التخلص من عادة سيئة واحدة تلو الأخرى وإذا بذلت جهدًا واعيًا، وبحلول نهاية الأسبوع الثامن، يمكن أن تخسر ما يصل إلى 10 أرطال وتبدأ في بناء قوة إرادة من الفولاذ وإليك قائمة بالأشياء التي يجب عليك القيام بها :
- توقف عن تناول السكر ويمكنك القيام بذلك مباشرة من الأسبوع الأول لأنه سيساعدك على استهلاك سعرات حرارية أقل.
- لا تشتري أو تأكل أطعمة مصنعة.
- تجنب شراء اللحوم التي تتغذى على الحبوب أو التي تتغذى على الهرمونات وتجنب أيضًا الخضار والفواكه المقطوعة مسبقًا.
- يجب أن تظل نشطًا وقد تكون ممارسة رياضة أو المشي أو الجري أو الرقص فرصة جيدة.
- نم مبكرًا حتى تتجنب تناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.
- أضف زيت اللافندر أو زيت الحمضيات الأساسي في ماء الإستحمام الخاص بك لتشعر بالإنتعاش والنشاط.
- اشرب من 3-4 لترات من الماء كل يوم.
- نظف الفوضى في خزانة الملابس أو الغرفة.
- لا تستهلك العصائر المعبأة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، إلخ.
- خصص 20-60 دقيقة كل يوم لنفسك وافعل ما تريد القيام به.
المرحلة الثانية من حمية باليو :
يمكنك في هذه المرحلة أن تساعدك الحمية على إزالة السموم من جسمك وزيادة تعبئة الدهون وخفض نسبة الكوليسترول الضار وانخفاض مستويات السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين.
مخطط المرحلة الثانية لحمية باليو :
سيساعد شرب كوبين من الماء بعد الإستيقاظ مباشرة على التخلص من السموم فيمكن أن تعد فطائر باليو سهلة ولذيذة الصنع وتعتبر بذور الشيا مصدرًا رائعًا للبروتين والدهون الصحية والتوت والسبانخ مصادر رائعة لفيتامين C وسكر الفاكهة والمعادن والفيتامينات ويعد الشاي الأخضر مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة وسيساعد أيضًا في تقليل الجوع ولتناول طعام الغداء والعشاء يجب أن تتناول أطعمة صديقة باليو غنية بالبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات الجيدة والفيتامينات والمعادن ولا تتوقف عن استهلاك الدهون الصحية والكربوهيدرات الجيدة.
في الوقت الذي تكون فيه في المرحلة الثانية من نظام باليو الغذائي، ستكون مرتاحًا بما يكفي للقيام ببعض التمارين التي من شأنها تسريع عملية فقدان الوزن واحصل على شريك للتمرين حتى يتمكن كلاكما من تحفيز بعضكما البعض وحاول أن تستيقظ في الصباح وتناول كوبين من الماء وقم بإعداد وجبة الإفطار الصديقة للبيئة وتناولها قبل الخروج وتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح إذا شعرت بالجوع وإذا كان لديك وظيفة مكتبية يجب أن تقوم بالمشي بعد كل ساعة واحدة واصعد الدرج وامشِ من وإلى مكتبك أو مدرستك وحاول أن تنام بعد 3 ساعات من تناول العشاء واحصل على 7 ساعات من النوم على الأقل.
المرحلة الثالثة من حمية باليو :
في هذه المرحلة ستعرف ما يجب أن تضعه في جسمك وما يجب عليك تجنبه تمامًا وسيكون لديك علاقة جيدة مع الطعام وسيبدأ جسمك في الظهور في شكل منحوت وستنخفض معظم مشاكلك الصحية وستبدأ في تحقيق وزنك المستهدف وستبدأ في إلهام أصدقائك وعائلتك.
وحتى في المرحلة الثالثة، يجب عليك شرب كوبين من الماء لتحفيز جسمك في الصباح وقم بإعداد البيض بالخضار حتى تشعر بالشبع وقم بتضمين مصادر البروتين مثل السلمون ولحم الخنزير والفطر والاسكالوب وما إلى ذلك، ومصادر الدهون الصحية مثل الفستق والأفوكادو والكربوهيدرات الجيدة التي ستحصل عليها من الخضار والفواكه فكل هذه الأطعمة ستساعدك على تحقيق الصحة المثلى وتجعلك تشعر بالرضا عن اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة.
ويجب أن تناول قرص من الكالسيوم والفيتامينات كل 3 أيام، وتجنب تناول حبوب أو مشروبات إنقاص الوزن، وحمية باليو هو نظام غذائي يعمل على تغيير في نمط الحياة، وعندما تكون في المرحلة الثالثة من نظام باليو الغذائي، يجب عليك اتباع تغييرات نمط الحياة المذكورة في المرحلة الثانية من خطة النظام الغذائي هذه، ولكن لا تكن صارمًا جدًا مع نظامك الغذائي في هذه المرحلة.
رد مع اقتباس
