سلطة العدس الأسود للرجيم
المقادير
- 400 جرام عدس مسلوق
- علبة عرانيس ذرة صغيرة مقطعة الى دوائر صغيرة
- 600جرام جبنة شيدر مبشورة
- 150 جرام باندورة مقطعة إلي مكعبات صغيرة
- 100 جرام خيار مقطع إلي قطع صغيرة
- 40 جرام بصل اخضر مفروم ناعم
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 5 جرام شبت مفروم
- 40 جرام فليفلة حمراء وخضراء مقطعة قطع صغيرة
- رشة ملح
- رشة بهار
- رشة كمون
- ملعقتان كبيرتان خل احمر
طريقة التحضير
- اسلقي العدس لمدة 15 دقيقة وضعيه جانباً لكي يبرد.
- اخلطي جميع الخضار المقطّعة معاً ثم أضيفي العدس.
- أضيفي الخردل والزيت والخلّ وجميع البهارات.
- اسكبيها في الطبق وزيّني بالجبنة المبروشة وقدّميها على قطع من الخسّ.
- يمكنكي إضافة .زيتون أسود مقطّع.
رد مع اقتباس