هنا

[ثامر الحيدري]

خبز برجر البطاطس للنباتيين



المقادير

• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 كوب بقدونس
• 1 عدد بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كيلو بطاطس مبشورة ومسلوقة
• 1 كوب بقسماط

طريقة التحضير

• في بولة نضع البطاطس المسلوقة ثم نضيف البيض والملح والفلفل الأسود ثم نضيف البقدونس والبقسماط ونخلط جميع المكونات.
• نشكل الخليط على شكل أقراص ونضعهم في البقسماط ونقليهم في الزيت حتى يصبح لونهم ذهبي ثم يقدم وبألف هنا

[ميليان]

شكرا