أظهرت أبحاث طبية أن استنشاق المركبات العطرية خاصة رائحة التوت وعدد من الفواكه يساعد بصورة كبيرة على فقدان الوزن.وأوضح الباحثون أن مركبات التوت غالبا ما تتم الاستعانة بها لإدخال رائحة الفواكه لمستحضرات التجميل والموادالغذائية، وأنه يمكن استخلاص ما بين 1 إلى 4 مللي جرامات من هذه المركبات المهمة من كل كيلوجرام من الفاكهة الطازجة.
وكشفت الدراسة أن هذه المركبات التي أطلق عليها اسم "أديبونيكتين" تعمل على تنظيم عملية التمثيل الغذائى، بالإضافة إلى تحفيز الجسم على عدم الاحتفاظ بالدهون وتخزينها