وصفة لعمل داطلي
المكونات /
طحين صفر منخول كوب ونص
خميرة
نشا نص كوب
ماء 3/4كوب ثلاثة ارباع
طريقة التحضير /
يوضع الطحين مع الماء والنشا والخميرة في العجانة حتئ يحصل علئ عجينة متوسطة السمك تشبة عجينة الكيكة وتترك تتخمر 2ساعة
الشيرة
المكونات
سكر كوب
مندوزي ملعقة شاي
ماء كوبين
بعد تخمير العجينة يوضع في كيس حلواني ثم يقلي في الدهن بعدما يستوي يوضع في الشيرة. ويقدم