المكوّنات
2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
2 ملعقة كبيرة ماء بارد
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
2 مغلف كريمة دريب ويب
نصف كوب بسكويت أوريو مكسّر
380 حليب مبخّر
نصف كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
1- أسكبي في الحليب إناء معدني ثمّ أدخليه إلى الثلاجة إلى أن يبدأ بالتجمد.
2- أضيفي كريمة الدريم ويب فوق الحليب مع السكر البودرة والفانيليا.
3- أخفقي المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي لـ5 دقائق إلى أن يصبح المزيج كثيفاً ورغوياً.
4- في وعاء صغير، ذوّبي الجيلاتين في الماء البارد.
5- أخفقي الجيلاتين مع خليط الايس كريم.
6- أضيفي بسكويت الاوريو المكسّر وقلبي المزيج بروية.
7- ضعي الخليط في إناء قابل للتبريد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن 6 ساعات.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أفنان
