المقادير:
100 غرامجبن حلوم مقطّع إلى مكعبات صغيرة
1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
2 طماطم مقطّعة إلى جوانح
كوب ذرة مسلوقة
كوب خس مفروم
مقادير تحضير الصلصة:
ملعقة صغيرة خردل
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب خلّ أبيض
فلفل أبيض
ملح
طريقة التحضير:
1- أخلطي الخضار في وعاء كبير.
2- أضيفي مكعبات جبن الحلوم على الوجه واخلطي برفق.
3- لتحضير الصلصة، أخلطي الخردل والخلّ الأبيض وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح في وعاء صغير.
4- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.
رد مع اقتباس
