تعتبر نظافة الفريزر أمراً ضرورياً لتفادي الإضرار بالطعام المخزّن وتفادياً لتراكم الثلج فيها ما يعيق أحياناً تفريز الأطعمة. لذا في هذا الموضوع اليوم من أنوثة يمكنك الاطلاع على طريقة تنظيف الفريزر بشكل صحيح.
ما هي أفضل طريقة لتنظيف الفريزر؟تنقسم مهمة تنظيف الفريزر الى مراحل مختلفة، وذلك لضمان النظافة الفعلية والصحيحة:
- المرحلة الأولى تقوم على تفريغ الفريزر من المأكولات وقوالب الثلج حتى تصبح خالية تماماً. ضعي المأكولات في الرفوف العليا من الثلاجة للحفاظ على برودتها، في حين أفرغي القوالب من الثلج وانقعيها بالماء والصابون لمدة 10 دقائق على الأقل.
- المرحلة الثانية ترتكز على ترك الفريزر يذوب كلياً مع وضع إناء لجمع الماء المتسرّب منه. ومن ثم قومي بغسل الفريزر من الداخل جيداً بواسطة اسفنجة مبللة بالماء والصابون الخالي من العطور لتفادي انتقال الرائحة إلى الأطعمة المفرزة لاحقاً. تأكدي من أن الثلج قد ذاب بالكامل وتفادي استعمال الأدوات الحادة لإزالة الثلج العالق فقد تتسببين بالإضرار بالأوصال الكهربائية.
- في حال كنت تواجهين بعض البقع الصعبة التي لم تتمكني من ازالتها بواسطة الماء والصابون، ما عليك سوى استعمال فرشاة أسنان ولكن بلطف لتجنّب التسبب بجروح في جوانب الفريزر.
- المرحلة الثالثة تقوم على تجفيف الفريزر من الداخل حيث تستعملين منشفة قطنية أو محارم ورقية لالتقاط الماء مع الحرص على تجفيفه بطريقة كاملة وصحيحة. وكي تتفادي تراكم الروائح المزعجة في الفريزر، يمكنك وضع قطعة فحم صغيرة في آخر الفريزر نظراً لقدرتها على امتصاص الروائح بسهولة.
وقت التحضير: 30 دقائق
عدد الأشخاص: 2
من السطات الشهية والمميزة التي تعتبر مفيدة لمن يتبعون حمية غذائية صحية، هي السلطة اليونانية التي يطلعك اليوم مطبخ أنوثة على وصفة تحضيرها بأسلوب بسيط وسهل.
المقادير:
- باقتان من الخس الافرنجي
- كوب من الخبز المقطع الى مكعبات
- كوب من الجبنة البيضاء المقطعة الى مكعبات
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- في البداية، قطعي الخس الافرنجي وضعيه في طبق التقديم.
- ثم وزّعي فوقه قطع الخبز المحمص مع الجبنة وقلّبيها جيداً.
- امزجي كلاً من الملح والزيت وعصير الليمون واخلطيها جيداً.
- ثم صبّيها فوق السلطة وقلبيها الى ان تتجانس في ما بينها.
- صبّي السلطة في طبق التقديم قبل وضعها على مائدة الغداء.
رد مع اقتباس
