هنا

[أفنان]

المقادير

• 1 كغ فطر كامل
• 5 فص ثوم مفروم
• 3 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
• رشة زعتر مجفف
• رشة ملح

طريقة التحضير

1. نضع في مقلاة كلاً من الزبدة والزيت ونحرك حتى تذوب ثم نضيف البصلة ونحرك لبضعة دقائق .
2. نضيف الفطر الكامل ونقلبه في الزبدة والبصل لعشر دقائق حتى يصبح ذهبياً من جميع الأطراف .
3. بعدها نضيف الثوم المفروم ونحرك ثم نضيف البقدونس ونحرك جيداً .
4. نضيف رشة الملح والزعتر المجفف ونحرك لدقيقتين ثم نضع الفطر بالثوم والزبدة في طبق التقديم

[124321]

شكراا لك افنان

[انثى مخمليةة]

يسلموو

[علي الامير]

شكرا افنان

[أفنان]

شكراا لك افنان

يسلموو

شكرا افنان

كل الهلا

[ضياء المالكي]

شكرا لك

[أفنان]

شكرا لك

حياك الله