ماذا تفعل اذا شب الحريق في المطبخ :-
ما المطلوب منا ان نفعل حين وقوع حادث حريق في المطبخ عن طريق ( المقلاة والفرن الغازي ) من خلال عملية بسيطة تنفذ لحماية المنزل وافراد العائلة من خطر الحريق
ان النار سرعان ماتنتشر في المقلاة وذلك لقابلية زيت الطعام على الاحتراق بدرجات الحرارية العالية , حينها علينا اغلاق مفتاح تشغيل الموقد وارتداء القفاز الخاص بوقاية اليد من الحريق اللازم توفره في كل مطبخ , عندها نضع الغطاء على المقلاة بحذر او نستخدم صينية لهذا الغرض.
احذر من رفع الغطاء لمشاهدة مايحدث بالمقلاة لان مجرد رفع الغطاء قليلا يسمح بدخول الاوكسجين لها مما يساعد على تأجج النار من جديد.
اترك الغطاء فوق المقلاة حتى يبرد تماما.
لاتمسك المقلاة الملتهبة ابد كي لاتسبب لك الحروق , ولاتسرع بها الى صنبور الماء لأطفاء اللهب لان ذلك يؤدي الى تناثر قطرات السائل الملتهب على جسمك وفي جميع انحاء المطبخ واتساع رقعة النار نتيجة لتناثر الدهون.
اما اذا شب حريق داخل الفرن فقم باغلاق مفتاح التشغيل مع ترك باب الفرن مغلقا حتى تخمد النار بفعل انعدام وصول الاوكسجين الى الداخل.