وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- البيض : 2 حبة
- سكر : 2 كوب
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الماء : كوب (مغلي)
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (للتغليفة)
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والكاكاو في وعاء.
- اخفقي البيض مع الزيت والسكر جيداً حتى يصبح المزيج هشاً.
- أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا والحليب واخفقي.
- أضيفي مزيج الطحين والكاكاو بالتناوب مع الماء المغلي مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيها.
- أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- ازيلي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
- وزعي النوتيلا على الكيك وزينيه وقدميه.
رد مع اقتباس