محتويات
- فوائد زيت السمسم مع الثوم
- فوائد زيت السمسم مع الثوم للبشرة
- مضاد للأكسدة
- مضادات للميكروبات
- مضاد للالتهاب
- مقياس كوميدوجينيك 1
- تقليل الإجهاد التأكسدي
- علاج الحروق
- تقليل الآلام
- القيمة الغذائية لـ زيت السمسم
- هل زيت السمسم آمن للاستخدام
- استخدام زيت السمسم مع الثوم
- فوائد الثوم
- فوائد الثوم للشعر
- فوائد الثوم في مكافحة الأمراض
- الثوم يحسن صحة العظام
من المعروف أن فوائد زيت السمسم مع الثوم متعددة، فالثوم وحده له فوائد لا حصر لها فهو يعمل على تقوية مناعة الإنسان ويجعله أكثر مقاومة للإصابة بنزلات البرد ويقلل من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان وأمراض الزهايمر وغيرها بالإضافة إلى أنه يعطي نكهة جيدة للأكل، ويساعد في حل مشاكل الشعر، أما عن زيت السمسم فهو مشتق من بذور السمسم وله نكهة لذيذة وطيبة ويعد أحد أشهر زيوت الطبخ، وله الكثير من فوائد للبشرة.[1]
فوائد زيت السمسم مع الثوم
أجريت الكثير من الأبحاث حول فوائد زيت السمسم مع الثوم ولم يستنتج لهما الكثير من الفوائد، إلا أن إحدى التجارب قامت بإثبات أنه عند حدوث خليط بين زيت السمسم والثوم، وتناوله أحد مرضى التهاب المفاصل مع زيت الزيتون، فإن ذلك يعمل على تقليل آلام التهاب المفاصل، وتقليل بعض العوامل التي يتم استخدامها في التشخيص المتعلق بهذا المرض، مثل معدل ترسيب كريات الدم الحمراء، وبذلك تتلخص فوائد زيت السمسم مع الثوم في تخفيف آلام التهاب المفاصل.[1]
فوائد زيت السمسم مع الثوم للبشرة
يحتوي زيت السمسم على الكثير من الخصائص المفيدة، مما يساعد على جعل هذا الزيت مفيدًا للبشرة، وتظهر فوائد زيت السمسم مع الثوم بشكل مميز وملحوظ، لما لهذا الخليط من خصائص
مضاد للأكسدة
هذا يعني أن لديه القدرة على مكافحة التلف بسبب الجذور الحرة، أو الجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تضر بالبنية الخلوية للبشرة.
مضادات للميكروبات
فهو يمكن أن يقتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة أو يساعد في توقف نموها.
مضاد للالتهاب
هذا يعني أنه يمكن أن يقلل من الالتهاب والتورم.
مقياس كوميدوجينيك 1
حيث تقوم قاعدة البيانات غير الرسمية بترتيب الزيوت المختلفة، حسب خصائص انسداد المسام، ويتراوح تدريج هذا المقياس من صفر إلى خمسة، حيث يشير تصنيف صفر أن الزيت لا يستطيع أن يسد المسام الخاصة بالشعر، بينما يعني تصنيف خمسة أنه سوف يسد المسام.
وقد أجريت بعض الدراسات في عام 1989 ميلادياً، وأثبتت أن زيت السمسم المكرر له تصنيف كوميدوجينيك واحد، وزيت السمسم غير المكرر له ثلاث تصنيفات.
ولأن الزيوت غير المسببة للسرطان لا تعمل على سد المسام، فقد يؤثر زيت السمسم تأثير جيد على البشرة، وخاصتًا المعرض لحب الشباب وأيضا يعمل على زيادة مكافحة البشرة له.
تقليل الإجهاد التأكسدي
يعتبر زيت السمسم من الزيوت التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي مما يقلل من حدوث تلف للخلايا أو الأنسجة.
علاج الحروق
أثبتت بعض الأبحاث أن زيت السمسم له دور كبير في معالجة الحروق من الدرجة الثانية.
تقليل الآلام
كما أنه إذا تم إثبات أنه إذا وضع زيت السمسم على المناطق التي يشعر فيها المريض بالألم، سوف يؤدي إلى تقليل هذا الشعور.[2]
القيمة الغذائية لـ زيت السمسم
يوجد في زيت السمسم الكثير من العناصر الغذائية التي تكسبه قيمة عالية ضمن فوائد زيت السمسم مع الثوم، حيث يحتوي زيت السمسم على فيتامين E، الذي يمكن أن يساعد في حماية خلايا الجلد من التلف الذي تسببه العوامل البيئية مثل الأشعة فوق البنفسجية والتلوث والسموم.
يحتوي زيت السمسم أيضًا على العديد من المركبات الفينولية التي تمنحه خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، تتضمن هذه المركبات:
- توكوفيرول.
- بينوريسينول.
- سيسامين.
- سيسامولين.
- سيسيامينول.
- سيسامول.
كما يحتوي زيت السمسم أيضاً على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية، هذه الأحماض هي مرطبات فعالة يمكن أن تساعد على إبقاء بشرتك مرنة وناعمة ورطبة، ومن أهم هذه الأحماض:
- حمض الأوليك.
- حمض البالمتيك.
- حمض اللينوليك.[2]
هل زيت السمسم آمن للاستخدام
زيت السمسم آمن لاستخدام الكثير من الناس، ولكن نظرًا لأن أي مادة يمكن أن تسبب رد فعل، خاصة إذا كانت بشرتك حساسة، فمن الجيد إجراء اختبار حساسية قبل الاستخدام.
لإجراء اختبار حساسية يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- اغسل وجفف الجزء العلوي من ذراعك الداخلي بالقرب من مرفقك.
- قم بوضع كمية صغيرة من زيت السمسم على المنطقة باستخدام كرة قطنية نظيفة.
- قم بتغطية المنطقة لمدة 24 ساعة مع قطعة من الشاش.
- إذا شعرت بوخز أو حكة في هذه المنطقة، فقم بإزالة قطعة الشاش وغسل المنطقة وتوقف عن استخدام الزيت.
- إذا لم تشعر بأي إحساس، فاترك وسادة الشاش لمدة 24 ساعة كاملة ثم أزلها.
- أما إذا كانت بشرتك صافية وليس بها أي تغيرات، فأنت على الأغلب ليس لديك أي حساسية لزيت السمسم، ويمكنك استخدامه بحرية على بشرتك.
- إذا كنت تعاني من حساسية السمسم، لا تقم باستخدام زيت السمسم.[2]
استخدام زيت السمسم مع الثوم
- زيت السمسم لا يعتبر زيت أساسي، لذلك لا يحتاج إلى تخفيفه قبل الاستخدام.
- حاول عند شراء السمسم أن تحصل على زيت سمسم خالي من المكونات الإضافية أو المواد الكيميائية، ثم قم بقراءة التعليمات الموجودة على غلاف المنتج حتى تتمكن من معرفة ما إذا كان الزيت نقيًا، أو إذا كان يحتوي على أي شيء آخر مضاف إليه.
- يمكنك استخدام زيت السمسم مع الثوم بحرية على بشرتك للتدليك ولأغراض الترطيب.
- إذا كنت تستخدم زيت السمسم مع الثوم حتى تعالج آثار حب الشباب، قم بوضع الزيت على المنطقة المصابة باستخدام كرة قطنية واتركها طوال الليل.[2]
فوائد الثوم
يعتبر الثوم من النباتات العشبية التي تتميز بالشكل البصلي، تتنوع فوائد الثوم للإنسان حيث أنه يعمل على الحد من المشاكل الصحية، وتظهر قيمة الثوم بشكل كبير عند خلطه مع زيت السمسم، وفيما يلي بعض فوائد زيت السمسم مع الثوم
فوائد الثوم للشعر
يعمل على الحفاظ على فروة الرأس وزيادة سمك الشعرة كما يزيد العدد أيضا، وذلك لأنه غني بفيتامين C الذي يحفز إنتاج الكولاجين، والذي يحفز نمو الشعر ويقلل من تساقطه.
فوائد الثوم في مكافحة الأمراض
يمكن للثوم مكافحة الأمراض بما في ذلك نزلات البرد، حيث من المعروف أن مكملات الثوم تعزز وظيفة الجهاز المناعي، ووجدت بعض الأبحاث أن مكمل الثوم اليومي قلل من عدد نزلات البرد بنسبة 63 % كما انخفض متوسط طول أعراض البرد بنسبة 70%.فوائد مضادات الأكسدة في الثوم
- يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في منع مرض الزهايمر والخرف.
- وتساعد مضادات الأكسدة أيضا في حماية الجسم من التلف والإجهاد التأكسدي.
- وأثبتت بعض الدراسات أن الجرعات العالية من مكملات الثوم، تزيد من مضادة الأكسدة لدى البشر، وخاصتًا لدى من يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث يعمل بشكل مزدوج على تقلل التأثيرات الكوليسترول وضغط الدم.
الثوم يحسن صحة العظام
أثبتت بعض الأبحاث التي أجريت على القوارض، أن الثوم يمكن أن يقلل من فقدان العظام عن طريق زيادة هرمون الأستروجين لدى الإناث.
وقد أثبتت دراسة أخرى، أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث، أن جرعة يومية من مستخلص الثوم الجاف (يساوي 2 جرام من الثوم الخام) يقلل بشكل كبير من علامة نقص هرمون الأستروجين.
تؤكد الدراسات على أن فوائد زيت السمسم مع الثوم متعددة ومختلفة، فهو مقوى عام للمناعة، كما يساعد على تجنب الكثير من الأمراض، والحفاظ على الصحة العامة للجسم.
رد مع اقتباس