وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الزيت النباتي : ربع كوب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع بالطول)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : نصف حبة (مقطع شرائح)
- فليفلة خضراء : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- الفليفلة البرتقالية : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- كريمة الطبخ : 500 مل
- جبن البارميزان : حسب الرغبة
- معكرونة : 250 غراماً (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة / ومصفاة)
طريقة التحضير
- سخني الزيت النباتي بقدر على النار، أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبيها حتى يتحول لونها إلى الأبيض.
- بهرّي الدجاج بالملح، والفلفل الأسود.
- أضيفي البصل والفليفلة الملونة والمقطعة بالطول وقلبي المكونات.
- صبّي كريمة الطبخ، وقلبي، ثم أضيفي شرائح من جبن البارميزان بحسب الرغبة.
- أضيفي المكرونة المسلوقة للخضار والدجاج، وحركي، واتركي المكرونة على النار لبعض دقائق حتى تتشرب النكهة.
- اسكبي المكرونة بطبق التقديم، وزيني بشرائح من جبن البارميزان.
- قدميها ساخنة.
رد مع اقتباس
