خبز تورتيلا يومي
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزيت النباتي والماء. إعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
2- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. إفردي كرات العجين بواسطة النشابة حتى تحصلي على دوائر رقيقة.
3- إقلي قطع العجين في مقلاة غير لاصقة حتى تتحمّر من الجهتين. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
رد مع اقتباس
