النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

هليلات المشطة حلوة زمان

الزوار من محركات البحث: 19 المشاهدات : 836 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الدولة: بــــغـــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 35,722 المواضيع: 5,001
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 24244
    مزاجي: متغير

    هليلات المشطة حلوة زمان







    - مكونات قاطو المشطة :

    - 4 بيضات كبيرة الحجم أو 5 حبات بيض صغيرة.
    - 1 كوب زيت.
    - 1 كوب سكر.
    - فانيليا.
    - 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
    - الطحين الكمية حسب الخليط.
    - 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

    - طريقة سهلة لتحضير قاطو المشطة بدون حشو :

    - يخلط البيض جيدا مع السكر, ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا. وتضاف الفانيلا.
    - ثم يضاف الكحين مع خميرة الحلويات (بكنج باودر) بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق قليلا, ينقص من العجينة كمية قليلة يضاف لها الكاكاو ويعجن معه.


    - تقطع العجينة البنية كرات صغيرة الحجم وزن 10غ وتقطع العجينة البيضاء كرات وزن 25 إلى 30غ ثم تشكل أصابع.


    - يرش أسنان المشط بالطحين (طبعا المشط يكون جديد ولم يستخدم من قبل).
    - يضغط على الكرة البنية وتوضع وسط المشط.


    - ثم توضع فوقها أصبع العجينة البيضاء ويضغط عليها.


    - ثم تنزع أطراف العجينة من المشط مع لفها.




    - ثم تشكل هلال, وترص في صينية الفرن وتطهى حلوة المشط في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 15 إلى 20 دقيقة.




    - ترش الحلوى بالسكر بودرة وتترك لتبرد.



  2. #2
    من المشرفين القدامى
    عاشق الملكي
    تاريخ التسجيل: July-2013
    الدولة: العراق _ذي قار _ ناحية الفهود
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 143,767 المواضيع: 21,883
    صوتيات: 2305 سوالف عراقية: 12
    التقييم: 65928
    مزاجي: الحمد لله
    أكلتي المفضلة: الدولمة
    موبايلي: Note 3
    آخر نشاط: منذ 10 ساعات
    شكرا جزيلا

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء العامري مشاهدة المشاركة
    شكرا جزيلا
    نورت

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال