طريقة عمل البيتزا رول
المكوّنات
- عجينة بيتزا جاهزة – 1
- صلصة بيتزا جاهزة – نصف كوب
- أوريغانو – ملعقة صغيرة
- جامبون بقر – 200 غرام
- جبن موزاريلا مقطّع إلى شرائح – 200 غرام
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق الزبدة.
2- مدّي العجينة على شكل مربّع على سطح صلب منثور بالدقيق.
3- إدهني وجهها بصلصة البيتزا ثمّ أنثري الأوريغانو.
4- وزّعي شرائح الجامبون والجبن على العجينة.
5- لفّي العجينة بتأن على شكل رول.
6- بواسطة سكين حاد، قطّعي الرول إلى دوائر متوسّطة الحجم وصفّيها على الصينية.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى يحمر وججها.
رد مع اقتباس