وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
المقادير
- الشوفان : ربع كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 2 كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر واسع على النار وقلبي الثوم لمدة دقيقتين.
- أضيفي الشوفان والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي لمدة 20 دقيقة.
- يمكنك زيادة كمية الماء حسب الحاجة.
- تبلي الشوربة بالملح والفلفل.
- اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي عصير الليمون حسب الرغبة وقدميها ساخنة.
رد مع اقتباس
