وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع حلقات مفردة)
- لبن : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- النشاء : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن مع الدقيق والماء والبيكنج باودر والنشا والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود معاً حتى تحصلي على قوام غليط إلى حد ما.
- ضعي حلقات البصل الكبيرة والمفردة في الخليط ثم الدقيق.
- إقلي حلقات البصل في الزيت على النار حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر السعودية
