المكوّنات
- 2 بطاطس وسط
- 2 بصل
- 4 كوسة
- 2 طماطم
- م ص ثوم مفروم
- توابل "ملح - فلفل - بهارات - بابريكا - ورق لورا - 1 حبهان"
- صلصة طماطم
الخطوات
- اغسلي الخضروات كويس جدا وقشري البطاطس والبصل
- قومي بتقطيع الخضروات جميعا.ً حلقات صغيرة متساوية "البطاطس - البصل - الطماطم - الكوسة"
- ضعيهم ف طبق غويط وضعي التوابل والثوم المفروم واخليهم جيدا
- احضري صنية وضعي طبقة من الصلصة وقومي برص الخضروات بشكل دائري
- بعد الانتهاء قومي بوضع شربه أو ماء بها صلصة وضعيها ع النار ربع ساعة ثم غطيها بورق فويل وضعيها ف الفرن حتي تمام النضج
- وبالهنا والشفا
رد مع اقتباس
..