طريقة عمل بطاطس بانيه بالجبنة
المكونات
- كيلو من البطاطس المسلوقة، والمهروسة.
- كمية مناسبة من التوابل المحببة إليكِ.
- كوبان من الدقيق.
- كمية مناسبة من مسحوق الكورن فلكس.
- أربع حبات من البيض.
- كمية مناسبة من الزيت.
- كمية مناسبة من الجبة الشيدر، أو الموزاريلا، أو أي نوع.
- ثلاث حبات من الفلفل الأخضر، أو الفلفل الألوان المُقطع إلى قطع صغيرة.
طريقة التحضير
- قومي بوضع البطاطس المهروسة في وعاء كبير، ثم أضيفي له التوابل.
- ثم أضيفي إليها البيض.
- الآن قومي بأخذ قطعة من المزيج، ثم قومي بحشوها بالجبن، والفلفل، ثم أغلقيها جيدًا.
- يُمكنك الآن غمس كرات البطاطس في الدقيق، ثم غمسها في البيض، ثم غمسها في البقسماط، أو مسحوق الكورن فليكس.
- قومي بوضع البطاطس في مُجمد الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم أخرجي كرات البطاطس، وقومي بقليها في الزيت الغزير.
- تُقدم ساخنة مع الكاتشاب، أو الثومية.
رد مع اقتباس
