طريقة جديدة لتقديم الخبز المتبل بالنكهات في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
المكونات:
1 عجينة خبز أبيض مجمدة
1/2 كوب زبدة ذائبة
1 كوب جبن بارمجان مبروش
1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف
1 ملعقة كبيرة بودرة الثوم
1/2 ملعقة صغيرة تتبيلة ايطالية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 قالب كيك دائري مدهون بالزبدة
الطريقة:
1. توضع عجينة الخبز خارج الثلاجة لتزول البرودة وفقا لتعليمات العبوة. بمجرد أن تصبح طرية تمد العجينة على سطح عليها طحين على شكل مستطيل، كما لو كنت تحضر لفائف القرفة.
2. توضع كمية من الزبدة على العجينة وترش بالجبن والبقدونس والتوابل الايطالية والملح والثوم. يلف العجين على شكل اسطواني. تقطع دوائر العجين الى 10 قطع تقريبا باستعمال سكين حادة. توضع الدوائر داخل القالب المدهون بالزبدة ويوضع جانبا لمدة ساعتان ليرتفع العجين.
3. يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ويخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الداخل تماما. يرفع من الفرن ويوضع جانبا لموعد التقديم.
المصدر صحتك وجمالك
رد مع اقتباس
