النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

كيفية عمل كعك العيد بالسميد بالصور

الزوار من محركات البحث: 2 المشاهدات : 330 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: October-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 83,407 المواضيع: 80,055
    التقييم: 20796
    مزاجي: الحمد لله
    موبايلي: samsung j 7
    آخر نشاط: منذ 4 ساعات

    كيفية عمل كعك العيد بالسميد بالصور





    كيفية عمل كعك العيد بالسميد بالصور
    المقادير

    • 2 كيلو جرام من السميد.
    • كوب زيت نباتي.
    • ملعقة صغيرة مسكتة بودر.
    • نصف كيلو زبدة طرية.
    • 3 ملاعق سكر أبيض.
    • ملعقتين صغيرتين فانيليا.
    • ملعقة ونصف صغيرة بيكينج بودر.
    • كوب ماء.
    • كوب ماء ورد.
    • كوب ماء زهر.
    • ملعقة صغيرة محلب.
    • 2 كوب دقيق أبيض.

    مقادير الحشوة
    • كيلو جرام فستق حلبي مجروش.
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.
    • 4 ملاعق كبيرة ماء ورد.
    • كوب سكر أبيض.

    طريقة التحضير
    • أحضري وعاء كبير الحجم وضعي فيه السميد والزبدة والزيت النباتي واخلطي المكونات جيدًا واعجنيها بيدك.
    • غطي الوعاء واتركيه لمدة لا تقل عن 12 ساعة، ثم أضيفي إلى المزيج الدقيق، المسكتة، المحلب، الفانيليا، البيكينج بودر.
    • أحضري وعاء أصغر قليلًا وضعي فيه الماء والسكر والخميرة وامزجيهم جيدًا واتركيهم لمدة 10 دقائق إلى أن تختمر المكونات.
    • بعد أن تختمر الخميرة ضعيها على العجين وضعي عليها ماء الورد وماء الزهر واعجني المكونات جيدًا حتى تمام التجانس ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 60 دقيقة.
    • بعد ذلك أبدأي في تحضير الحشو وأحضري وعاء وضعي فيه السكر، ماء الورد، الزبدة، الفستق الحلبي واخلطي المكونات جيدًا.
    • أبدأي في تحضير الكعك وخذي من العجينة قطعة صغيرة وقومي بتشكيلها باليد واحشيها بالحشو الذي قمتي بإعداده ثم أغلقي العجينة بعد حشوها بالطريقة التي ترغبين فيها، وكرري تلك العملية حتى تنتهي كمية العجين.
    • أحضري صاج أو صينية للفرن ورصي فيها حبات الكعك وأدخليها الفرن واتركيها لمدة ثلث ساعة.
    • بعد أن يُخبز الكعك أخرجي الصينية من الفرن ورشي على الكعك السكر البودر وقدميه لأسرتك.


  2. #2
    Ŀệġệńď
    اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الدولة: البـصرـةة
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 68,402 المواضيع: 19,934
    صوتيات: 249 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 48769
    موبايلي: HUAWEI Y9s
    شكرا ورد

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    τhe εngıneereD ❥
    تاريخ التسجيل: March-2020
    الدولة: IraQ
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 24,613 المواضيع: 719
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 17768
    مزاجي: MOOD
    أكلتي المفضلة: Fast Food/Bechamel Pasta
    آخر نشاط: 18/August/2024
    مقالات المدونة: 6
    شكراا ع الوصفة

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال