طريقة رجيم الباليو ومميزاته وعيوبه
ينتمي رجيم الباليو أنواع الحمية الهادفة لخفض الوزن ولكنه يعتمد على النظام الغذائي للإنسان البدائي والذي كان لا يتناول أي أطعمة مصنعة فهو كان يرتكز في غذائه علىكل من يمكنه الحصول عليه كان يتناوله دون بذل جهد في الابتكار أو تصنيع أغذية تحتوى على مواد حافظة ودهون بكميات كبيرة كما يحدث الآن لذا فقد كان يتمتع بالجسم المثالي الذي يساعده على القيام بكل الأعمال اليومية التي كان يقوم بها وسوف نقدم لكم على موقع الموسوعة كثير من المعلومات عن نظام رجيم الباليو وكيفية اتباعه.
رجيم الباليو
- يعرف رجيم الباليو بـ رجيم العصر الحجري ورجيم رجل الكهف ورجيم الصيد والجمع حيث أن فكرته الأساسية هي تناول الأطعمة التي كان بتناولها الإنسان قديمًا بصورتها الأولية وتناول الفواكه والخضروات واللحوم بأنواعها والبيض والبذور والمكسرات والأعشاب والتوابل.
- يعتمد رجيم الباليو على تناول الطعام الطبيعي والابتعاد عن الأطعمة المصنعة ومنتجات الألبان مثل الأجبان بأنواعها المختلفة.
أنواع الأطعمة و رجيم الباليو
الأطعمة التي يمكن تناولها
- الفواكه بجميع أنواعها.
- الخضروات.
- البذور والمكسرات.
- اللحوم بشرط أن تكون خالية من اللحوم.
- الأسماك بأنواعها بشكل خاص السلمون والتونة والماكريل.
- الزيوت الطبيعية المتخلصة من الفواكه والمكسرات مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
- البيض.
- الدواجن بأنواعها.
الأطعمة الممنوع تناولها
- الحبوب.
- البقوليات.
- منتجات الألبان.
- السكر المكرر.
- المكرونة.
- الزيوت النباتية.
- الأطعمة المصنعة.
- البطاطا.
- الملح.
مميزات رجيم الباليو
- تناول الخضروات والفواكه والأطعمة بشكل عام بصورتها الطبيعية والبعد عن تناول الأغذية المصنعة.
- يتناول الإنسان كمات أكبر من الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن.
- تجنب تناول الوجبات والأطعمة التي تحتوى على سعرات حرارية كثيرة مما يقلل من السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم.
- لا يعتمد على حساب السعرات الحرارية التي تم تناولها أو حساب الكميات التي تم تناولها من الطعام.
- تنوع الأطعمة المسموح بتناولها يقلل شعور الإنسان بالممل الذي يحدث عند اتباع نظام رجيم لفترات طويلة.
- يمنح الجسم الإحساس بخفة الحركة مما يساعد على ممارسة الرياضة.
- يسمح بتناول 3 وجبات من الأصناف الغذائية الممنوعة في أول أسبوع أما بعد ذلك فيمكن تناول وجبة واحدة فقط والتي يفضل تركها واستبدالها بالأطعمة الواجب تناولها بعد ذلك.
عيوب رجيم الباليو
- لا توجد دراسات مؤكدة عن الدايت لهذا الرجيم ولكن التفكير في حياة الإنسان القديم ومدى قدرته على القيام بالأنشطة اليومية هي الدافع لتجربته.
- ينصح الأطباء بتقليل كميات اللحوم التي يتناولها الإنسان وذلك على العكس تمامًا من نظام الباليو الذي يدفع الإنسان لتناولكمية وفيرة منها.
- الأنظمة الغذائية السليمة جميعها تحس الإنسان على تناول منتجات الألبان والحبوب الكاملة مثل الشوفان ولكن في نظام الباليو يتم منع تناول هذه الأطعمة وذلك ما يجعله معارضًا لأسس النظم الغذائية المتوازنة.
- تناول البروتينات بكثرة يزيد من خطر تعرض الإنسان للإصابة بالإمساك وعسر الهضم ومشاكل الكلى إلى جانب أن البروتينات على المدى البعيد تزيد من نسبة خطر الإصابة بسرطان الثدي.
- الأطعمة المسموح بها تكلفتها عالية على الإنسان لارتفاع أسعار اللحوم والأسماك والدواجن.
موانع اتباع نظام الباليو
- المرأة الحامل والمرضع.
- الأطفال.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل مرضى:
- السكر.
- الضغط.
- الكوليسترول.
- القلب.
- الكلى.
- الكبد.
- من يعانون من مرض النقرس.
نظام 3 أيام لنظام الباليو
وجبات السناكس بين الوجبات الرئيسية
- فواكه مثل البرتقال.
- خضروات مثل الجزر والخيار.
- المكسرات مثل الجوز واللوز.
اليوم الأول
- وجبة الإفطار: بيض بالخضروات مثل الطماطم والسبانخ والبصل.
- وجبة الغداء: قطع الكوسة المشوية مع كرات اللحم وصلصة.
- وجبة العشاء: سلمون مشوي بالفرن وبروكلي وأصابع البطاطس المشوية.
اليوم الثاني
- وجبة الإفطار: جرانولا مكونة من المكسرات مثل الجوز واللوز وجوز الهند والفواكه المجففة ويمكن استخدام أي نوع من المكسرات.
- وجبة الغداء: برجر مشوي خالي من الدهن و طبق سلطة خضراء.
- وجبة العشاء: دجاج مشوي و شوربة خضار.
اليوم الثالث
- وجبة الإفطار: بودنج بذور الشيا وحليب جوز الهند مضاف له الفواكه والقرفة والمكسرات.
- وجبة الغداء: طبق سلطة كبير مكون من البيض والأفوكادو والخضروات وتناول فاكهة.
- وجبة العشاء: بروكلي مشوى وطبق كبير من السلطة الخضراء.
رد مع اقتباس