فوائد الفلفل الحار عديدة ومتنوعة، ولكن هذا لا يعني أن لا أضرار له. فلنتعرف على أهم أضرار الفلفل الحار التي عليك أن تدركها قبل البدء بتضمينه في حميتك الغذائية.
قد يكون للفلفل الحار بعض الأضرار الصحية المحتملة، فلنتعرف على أهمها فيما يلي.
أضرار الفلفل الحار
إليك قائمة بأهم أضرار الفلفل الحار:
1- مشاكل في الجهاز الهضمي
من أضرار الفلفل الحار المحتملة أنه قد يتسبب بالعديد من المشاكل في الجهاز الهضمي، كما يلي:
- ألم المعدة.
- الغثيان.
- الإسهال.
- ارتجاع أحماض المعدة.
- تحفيز ظهور أعراض مزعجة لدى: المصابين بمتلازمة القولون العصبي، المصابين بمرض كرون.
2- رد فعل تحسسي
قد يتسبب تناول الفلفل الحار بظهور رد فعل تحسسي، فتبدو على المصاب أعراض مثل:
- الطفح الجلدي.
- التورم.
- مشاكل وصعوبات في التنفس.
ومن الممكن في بعض الحالات أن تتفاقم الحالة لينشأ عند المريض ما يسمى بالصدمة التاقية (Anaphylaxis)، وهي حالة خطيرة قد تؤدي للموت.
3- تهيج البواسير
قد يتسبب تناول الفلفل الحار في بعض الأحيان بتهيج البواسير وظهور أعراضها المزعجة، ولكن ليس بالضرورة أن يحصل هذا مع كل شخص مصاب بالبواسير. إليك ما أظهرته بعض الدراسات في هذا الشأن:
- أظهرت إحدى الدراسات أن قيام مجموعة من مرضى البواسير بتناول كبسولات تحتوي على خلاصة الفلفل الحار لم يكن له أي تأثير سلبي على حالتهم.
- أظهرت دراسة أخرى أن قيام مجموعة من الأشخاص المصابين بالناسور الشرجي بتناول كبسولات تحتوي على خلاصة الفلفل الأحمر قد تسبب بتهيج حالة الناسور لدى معظمهم.
4- التسبب بالسرطان
أجريت العديد من الدراسات لمحاولة تحديد العلاقة بين الفلفل الحار وبين مرض السرطان، وقد أظهرت هذه الدراسات نتائج متضاربة بهذا الخصوص، حيث:
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول الفلفل الحار قد يرفع من فرص الإصابة ببعض أمراض السرطان، خاصة: سرطان المعدة، سرطان المرارة، سرطان الحلق، سرطان الفم.
- أظهرت دراسات أخرى أن تناول الفلفل الحار قد يساعد على مكافحة بعض أنواع السرطانات، مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
5- الخرف
أظهرت دراسة أجريت على مجموعة من الأشخاص في الصين، بأن القيام بتناول جرعة تزيد عن 50 ملغرام يوميًا من الفلفل الحار قد يرفع من فرص الإصابة بالخرف وأمراض ومشاكل الإدراك بشكل عام.
ومن الجدير بالذكر التنويه إلى أن خلاصة الفلفل الحار المستعملة في الدراسة كانت مأخوذة من أنواع معينة من الفلفل الحار لم يكن الفلفل الأسود من ضمنها.
فوائد الفلفل الحار
رغم أن أضرار الفلفل الحار حقيقية وموجودة، إلا أن هذا لا يعني عدم وجود فوائد كثيرة للفلفل الحار، إليك قائمة بأهم الفوائد المحتملة للفلفل الحار:
- تسريع عمليات الأيض وكبح الشهية وخسارة الوزن الزائد.
- مكافحة مرض الصدفية.
- مكافحة صداع الشقيقة.
- علاج سيلان الأنف.
- تخفيف الأعراض المرافقة لالتهابات المفاصل.
- تسكين الألم.
رد مع اقتباس