حسب متابعتي..هناك خطر مهمل ليس بالجديد ولكن..بقلمي..!!
كل عام وأنتم بكل خير..عيد فطر مبارك..ان شاء الله..
اخوتنا الأكارم..
نعم هناك خطراذا تم اهماله . وترك الاهتمام به سيشكل آثارا" صحية سالبة تصب كل فئات الناس..والمصيبة كلنا وسط فيه خصوصا في فصل الصيف..
فتجده بسيط ولكن عواقبه وخيمة..لا ندري هل نضعه في مرتبة الخطورة ام نقلل من شأنه..
لقد صنف أولا بأنه من الملوثات والنواقل لمسببات الإصابة بفايرس كورونا . ثم تم رفع الاتهام عنه..!!
بقي انه من صنف الملوثات وسببا في تقليل المناعة خاصة للأطفال كونهم المستهلكين الاكثر..وللكبار حتى .
ألا وهو (( مشكلة تناول المرطبات )) وكالآتي:
اولا":
نعده سببا لأحتقان البلعوم بسبب التأثربالبرودة الشديدة . وقد لا يتأثر الجميع بها . ولكن هو باب يجب غلقه او التعامل معه بشروط . منها:
١- يجب ان لاتؤكل على عجلة حتى لاتؤثر سلبا على البلعوم فيصاب بالاحتقان . مما يؤدي إلى نقص المناعة المقاومة . خاصة ممن لديهم مشاكل في اللوزتين والحلق وملحقاتها لدى الأطفال نتيجة حدوث الاحتقان ثم الالتهاب .
٢- التأكد من نظافة المنتج . ولو كان بالإمكان فيتم صنعه في البيت للمحافظة على النظافة . للسلامة الصحية ..
ثانيا":
لاندري..هل تمت الخلطة مع اتباع الشروط الصحية ام لا..
وهنا أشير الى تخوفات بتلوث الجهاز الهظمي وحصول التسمم الغذائي الشديد والبسيط والتقيؤ والاسهال وكلها تؤدي لضعف المناعة مناعة الجسم لمقاومة الامراض وكذا تأثيراته على الحلق والبلعوم (( E.N.T ))كما ذكرنا آنفا .
فيجب أن يهتم الجميع بمراقبة هذه الأمور..ليس على صاحب المحل بل وحتى المستهلك من الناس علاوة على تحمل المسؤولية الرقابية من قبل الصحة .. ومنها:
١- ارتداء زي العمل النظيف مع الكفوف والكمامة وغطاء الرإس الجديدة او النظيفة للعاملين . وشهادة الفحص الطبي للعاملين تبين سلامته من الامراض .
٢- غسل وتعقيم حاويات الخلط بعد كل خلطة لمنع التعفنات والترسبات التراكمية للعمل المتواصل .
٣- مراعاة تاريخ النفاذ وصلاحية تركيبة مواد صنع المثلجات .
٤- التأكد من استخدام المياه المعقمة وعدم استخدام مياه الاسالة بتصنيع المرطبات عامة .
٥- وكما هو الحال مع الجميع للحد من الملوثات الغذائية . يجب أن يتعاون الجميع بمنع عامل بيع المرطبات من تهاونه بلبس زي العمل أو اخذ النقود وإعطاء المرطبات
من قبل عامل واحد .
ثالثا":
تأثيرات الملوثات المصاحبة واعني به نظافة اماكن التقديم وعلب حفظ المثلجات ونظافة اليدين للعامل والمستهلك وايضا وجود الحشرات كالذباب وغيرها للوقاية من الامراض المعوية . فمن المعلوم ان الظرف الراهن في ظل(( COVID-19 ))مهم جدا ان نعزز مناعة اجسامنا لمقاومتها الامراض وخصوصا ضد فايروس كورونا .
مع كامل إحترامنا وتقديرنا للمحال المعروفة والتي تعمل بضمير نقي .
وتقديم مرطباتهم الراقية والنظيفة بمقاديرها المتميزة والصور الائقة لعامليها المثاليين .
لكم منا كل تقدير..
.......وكل عام وأنتم بصحة وسلامة وألف خير.......
أخوكم: ابو محمد
..بلسم الوراق..