وقت الطهي:
40 دقيقة

يكفي ل:
4 أشخاص


المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- البروكولي : رأس (مقطع)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والدجاج وقلبيهما لمدة 5 دقائق.
  2. إغلي مرق الدجاج في قدر على النار ثم أضيفي البروكلي وجبن الموزاريلا و جبن الشيدر.
  3. أضيفي إلى القدر خليط البصل والدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
  4. اتركي الشوربة على النار حتى تنضج.
  5. ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
  6. ضعيها في أطباق التقديم وقدميها مع الخبز المحمص.