فيتامين الجمال هو فيتامين "H" حيث يأتي من الكلمات الألمانية "Haar und Haut" التي تعني "الشعر والجلد"، وهو معروف بفوائده للشعر والجلد.
ويعرف أيضًا باسم البيوتين، وتأتي كلمة "البيوتين" من الكلمة اليونانية القديمة "biotos" والتي تعني "الحياة" أو "الرزق"، والبيوتين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وهو جزء من عائلة فيتامين B، وله عدة مسميات أخرى بما في ذلك فيتامين هـ وفيتامين ب7.ويساعد الجسم على تحويل الغذاء إلى طاقة، كما أنه هام بشكل خاص في فترة الحمل والرضاعة للمرأة.
والبيوتين (B7) قابل للذوبان في الماء، ولا يتم تخزينه في أنسجة الجسم، ونظراً لأهميته لصحة الجسم فيجب الحرص على تناوله من مصادره الغذائية، ولحسن الحظ، لدينا الكثير من البكتيريا المعوية في أجسامنا التي تخلق المستويات اللازمة من هذا الفيتامين، ولكن استخدام المضادات الحيوية لفترات طويلة قد يدمر هذه البكتيريا، وبالتالي إيقاف الإمداد الحيوي المحتمل للجسم من البيوتين.
الأشخاص المعرضون لنقص البيوتين:
- الأفراد المسنون.
- الرياضيون.
- الأشخاص الذين يعانون من الحروق وإصابات الحروق.
- الأشخاص المصابون بالكلورهيدريا، وهو الغياب التام لحمض الهيدروكلوريك في معدة الشخص.
- الأشخاص المصابون بأمراض الكبد.
- الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من بياض البيض الخام كجزء من النظام الغذائي - وهذا لأن البروتين أفيدين الموجود في بياض البيض الخام يمنع
الامتصاص الصحيح للبيوتين من الأمعاء.
ما هي الأطعمة الغنية بالبيوتين؟
- اللحوم والكبدة والكلى.
- صفار البيض.
- المكسرات، مثل اللوز والفول السوداني والجوز.
- فول الصويا والبقوليات الأخرى.
- كل الحبوب.
- الموز.
- القرنبيط.
- الخميرة.
فوائد البيوتين الصحية والجمالية:
1- دعم وتحسين عمليات الأيض
2- تقوية الشعر والأظافر
3- تحسين صحة البشرة
4- تخفيض مستوى سكر الدم لدى مرضى السكرى
5- تعزيز القدرة المعرفية
6. خفض الكوليسترول في الدم
أعراض نقص البيوتين
- أظافر هشة ورقيقة.
- تساقط الشعر (الثعلبة).
- التهاب الملتحمة.
- تشنجات العضلات بعد التمرين.
- التهاب الجلد على شكل قشور، وطفح أحمر حول العينين والأنف والفم والمنطقة التناسلية.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ПộR
