طبق البتيته بحشوة الدجاج والجبنة
المقادير
1بتيته كبيرة مسلوقه
2للحشوة دجاج 200غرام او حسب الرغبة
1بصل
1فلفل اخضر
1طماطة متوسطة الحجم
جبنة اي جبنة متوفرة تمشي
صلصة البشاميل
كوب ونص حليب لكل ملعقة زبدة وملعقة طحين ورشة ملح
الطريقة:
سلقت بتيتايه بحجم كبير وبعد مابردتها عجنتها مع كوب حليب وقليل من الملح..
فرشتها بصينية واضفت لها حشوة الحشوة مستويه عبارة عن دجاج مفروم بشكل ناعم مع فلفل اخضر مع بصل مع طماطيه متوسطة وملعقة خردل..
وفرشتهم فوق طبق البتيته المسلوقة
وغطيتهم بالجبنة وعملت بشاميل وايضا غطيت الطبق بجبنة وللفرن ..جربوها كولش طيبة والف عافيه
رد مع اقتباس
