الدريم ويب هو مكون أساسي في صنع الكثير من أنواع الحلويات العالمية كالتشيز كيك، السوفليه، حلى البسكويت . يُستعمل الدريم ويب ايضاً لتزيين قوالب الكيك وأنواع الحلى الأخرى.
للدريم ويب أشكال عدة إذ يمكنك شراؤه إما على شكل كريمة وتكون جاهزة للإستعمال الفوري أو على شكل بودرة.
إليك بعض البدائل :-
البديل الأول: حليب سائل وزبدة
لاستبدال مقدار كوب من الدريم ويب امزجي ثلث كوب من الزبدة على حرارة الغرفة مع ثلاث أرباع الكوب من الحليب بواسطة الخلاط الكهربائي.
البديل الثاني: موز وبيض
ان كنت تريدين تجنب منتجات الحليب لصنع بديل الدريم ويب امزجي زلال البيض مع موزة مهروسة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام ثقيل. يمكنك إضافة السكر إلى المزيج.
البديل الثالث: حليب بودرة، ليمون حامض وخلاصة الفانيليا
امزجي بواسطة الخلاط الكهربائي ثلث كوب من الماء البارد مع ملعقة كبيرة من الحامض وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. بعد مزج المكونات أضيفي ثلث كوب من الحليب المجفف وملعقتين كبيرتين من السكر واخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام كثيف.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ПộR
