عشبة الإسبغول هي عشبة هندية، يشيع استخدامها في بعض الدول العربية، لكن ماذا تعرف عن فوائدها، وهل لها من آثار سلبية؟
تعتبر عشبة الإسبغول -أو ماتعرف أيضًا بالقطونا-من الأعشاب الغنية بالألياف الغذائية، والتي تستخدم كملين للجهاز الهضمي، فكونها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، فهي قادر على المرور عبر الجهاز الهضمي دون أن يمتص تماماً أو ينكسر.
ما هي عشبة الإسبغول (Psyllium)
هي عشبة هندي الموطن، مشتقة من بذور نباتات الأوفاتا، وتمتاز بغناها بالألياف الغذائية القابلة للذوبان.
تتوفر عشبة الإسبغول على شكل مكمل غذائي وتوجد بالعادة على شكل قشر أو حبيبات أو كبسولات أو مسحوق، ويمكن الحصول عليها أيضاً من حبوب الإفطار والمخبوزات.
يمكن لعشبة الإسبغول أن تساعد في امتصاص الماء لتصبح مركبًا لزجًا يقاوم الهضم في الأمعاء الدقيقة.
تظهر العديد من الأبحاث أن تناول عشبة الإسبغول مفيد لأجزاء أخرى كثيرة في الجسم، مثل القلب والبنكرياس.
فوائد عشبة الإسبغول
هناك العديد من الفوائد لعشبة الإسبغول ونذكر من أهمها ما يلي:
1- تحافظ على نسبة السكر في الدم لمرضى السكري
يجب على مرضى السكري الانتباه إلى نظامهم الغذائي وذلك من أجل السيطرة على مستويات السكر في الدم وإدارته.
اقترحت بعض الأبحاث العلمية أن الألياف الغذائية مثل تلك الموجودة في عشبة الأسبغول قد تساعد مرضى السكري في الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
2- تحسين صحة الجهاز الهضمي
بما أن عشبة الإسبغول تعتبر مادة ملينة، فهذا يعني أنها قادرة على امتصاص الماء في أمعائك وبالتالي جعل حركات الأمعاء أسهل بكثير. هذا بدوره يساعد في تعزيز انتظام التغوط دون زيادة انتفاخ البطن.
من الممكن إضافة هذه العشبة إلى نظامك الغذائي من أجل المساعدة في تعزيز حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي.
3- تخفف الامساك
تستخدم عشبة الإسبغول كملين للإمساك، حيث تعمل عن طريق زيادة حجم البراز وبالتالي التخفيف من الإمساك.
تعمل هذه العشبة في البداية عن طريق الارتباط بالطعام المهضوم جزئياً الذي يمر من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة، ثم تساعد على امتصاص الماء، مما يزيد من حجم البراز، ويقلل من مشكلة الإمساك.
4- تخفض نسبة مستويات الكولسترول
عشبة الإسبغول قادرة على الارتباط مع الدهون والأحماض الصفراوية، مما يعزز إفرازها في جسمك.
أثناء عملية استبدال هذه الأحماض الصفراوية المفقودة، يستخدم الكبد الكوليسترول لإنتاج المزيد منه، ونتيجة إلى ذلك تنخفض نسبة الكولسترول في الدم.
الاثار الجانبية لعشبة الإسبغول
عليك مراجعة الطبيب على الفور إذا لاحظت بعض علامات رد الفعل التحسسي لهذه العشبة، وأهمها:
- صعوبة في التنفس.
- تورم في الوجه أو اللسان والشفتان و الحلق.
- إمساك يستمر لمدة أكثر من 7 أيام.
- نزيف في المستقيم.
- ألم شديد في المعدة.
- غازات.
- استفراغ أو غثيان.
رد مع اقتباس
