سلطة معكرونة بالراشي(الطحينة)سهلة ولذيذة
....
....
-معكرونة مسلوقة
-خيار يثرم ناعم
-طماطة تثرم ناعم
-بقدونس يثرم ناعم
-ليمون حامض فرش
-لبن زبادي
-راشي(الطحينة)
-ملح
-قليل حبات من فلفل حسب الرغبة
*يخلط البن والراشي مع بعض ويضاف اليهم ليمون والملح وفلفل
*يضاف الخليط في صحن التقديم فوق المعكرونة وتضاف الخضروات المقطعه وتخلط مع بعضها لما تتجانس وتوضع في الثلاجة لتبرد وتقدم بعدها
ملاحظة :كمية الراشي اكثر من البن الزبادي.