طريقة عمل القطايف بالقشدة
المقادير:
- نصف كيلو من القطايف.
- 2 كوب من الحليب.
- كوب من الكريمة السائلة.
- 4 ملاعق كبيرة من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- فانيليا.
طريقة التحضير:
- نضع قدرا على النار به الحليب ويضاف إليه السكر والفانيليا.
- تقلب المكونات على النار حتى يتم الحصول على خليط سميك.
- يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تماما.
- يتم حشو وحدات القطايف بالخليط وتغلق من الأطراف.
- ترص في طبق التقديم وتزين بالفستق وجوزة الهند وبالهناء والشفاء.
رد مع اقتباس