مكونات عمل سلطة فتوش من اكلات رمضان 2020
2 كوب من الخيار مقطع
2 كوب طماطم كرزية
1/2 كوب فجل مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رأس صغير من الخس الروماني المفروم
1 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب نعناع مفروم
16 شريحة خبز
تتبيلة السلطة
2 فص ثوم مفروم
3 ملاعق طعام من عصير الليمون
1/2 ملعقة كبيرة خل
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة من السماق
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل سلطة فتوش من اكلات رمضان 2020
قومي بتحميص الخبز
نخفق الثوم وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والسماق والملح والفلفل في وعاء. توضع في طبق جانبا.
في وعاء كبير نخلط الخيار والطماطم والفجل مع الخس والبقدونس والنعناع مع صلصة الليمون.
يقطع الخبز إلى قطع ونضيقف نصفها إلى الوعاء مع السلطة.
تزين السلطة بباقي قطع الخبز
قدميها على الفور.
رد مع اقتباس
