لإعداد كرات جوز الهند بالشوكولاتة، نحتاج المقادير التالية:
0.50 كوب فستق حلبي أو جوز الهند لدحرجة الكرات.
0.75 كوب شوكولاتة غامقة مذابة بحمام مائي.
علبة حليب محلى ومكثف.
0.75 كوب جوز الهند.
أما طريقة تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة:
- يخلط جوز الهند مع الحليب والشكولاتة المذابة.
- يقلب الخليط بالملعقة أو باليد ويمكن أن يضاف له المزيد من جوز الهند المجفف إذا كان ملتصقاً.
- تغطى وتبرد في الثلاجة لمدة ساعة.
- تكوّر على شكل كرات وتدحرج في جوز الهند المجفف أو الفستق الحلبي.
- ترص كرات جوز الهند بالشوكولاتة في الصينية وتقدم.
رد مع اقتباس
