وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
المقادير
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذابة)
- عجينة الكنافة الشعر : 250 غراماً
- بسكويت : نصف كوب (لوتس مفتت)
- الزبدة : 2 كوب (اللوتس)
طريقة التحضير
- ضعي الكنافة في 2 صينية فرن مناسبة الحجم وأضيفي الزبدة واخلطيها جيداً مع الكنافة ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- ذوبي زبدة اللوتس في المايكرويف حتى تصبح ناعمة و طرية.
- ضعي زبدة اللوتس فوق الكنافة في الصينية ثم ضعي فوقها الكنافة في الصينية الثانية.
- وزعي على وجه الكنافة زبدة اللوتس للتزيين ورشي بسكويت اللوتس المطحون وقدميها ساخنة.
رد مع اقتباس
