وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
المقادير
- لبن زبادي : نصف كوب
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- الخل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور شرائح / للتزيين)
- خبز التوست : كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح)
طريقة التحضير
- رتبي الخس في وعاء ثم وزعي الدجاج فوقه.
- اخلطي اللبن الزبادي وجبن البارميزان وزيت الزيتون والثوم والخردل في طبق جيداً.
- تبلي المزيج بالفلفل الأسود وعصير الليمون وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- وزعي المزيج فوق الخس والدجاج ثم وزعي الخبز التوست المحمص وجبن البارميزان على الوجه وقدميها.
رد مع اقتباس
