المقادير :
- 2 بصل
- فص ثوم حسب الرغبة
- ملعقة أكل كاري
- ملعقة أكل طحين
- ملعقة أكل دهن
- 2 كوب ماء أو خلاصة لحم
- ملح
العمل :
1- يفرم البصل ناعماً ثم يقلى مع الثوم في الدهن ثم يضاف اليه الطحين ويحمر قليلاً .
2- يضاف السائل والكاري ويحرك ويتبل ويترك على النار خمس دقائق .